Hall relais agricole ateliers partagés

Le Hall Relais Agricole (HRA) se définit comme un immeuble destiné à accueillir des activités de transformation ou de commercialisation de produits agricoles, y compris les opérations de stockage, par des agriculteurs ou par des sociétés coopératives de transformation et de commercialisation.

L'équipement mobilier ou technique de ces immeubles destinés à développer des circuits courts de valorisation des produits agricoles est également intégré dans la mesure Hall Relais Agricole.


En date du 22 octobre 2015, le Ministre René COLLIN a octroyé le subside à l’asbl Agrinew pour la création d’un hall relais agricole d’ateliers partagés qui se situera à Marloie.


Initié par le CERGroupe, l’asbl Agrinew a notamment pour mission de promouvoir et de valoriser les produits issus de l’agriculture wallonne, d’encourager les producteurs à développer de nouvelles activités et d’aider les agriculteurs et acteurs ruraux à concrétiser leurs projets de diversification.


Trois ateliers de transformation et de packaging seront mis à disposition des producteurs pour la fin 2016 :

  • Un atelier de découpe de viandes (bovin, porc, ovin et caprin). De la découpe à l’étiquetage, cet atelier offrira un service complet avec une garantie de traçabilité des produits ;
  • Un atelier « légumes et fruits » qui outre la découpe et l’emballage, donnera aussi la possibilité de transformer ces produits par la cuisson ou la stérilisation ;
  • Un atelier « produits laitiers » où le proportionnage et le packaging occuperont une place prioritaire.


Séparés, les ateliers pourront travailler simultanément et seront ouverts tant à l’agriculture conventionnelle que bio.

Ces ateliers permettront aux producteurs de répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits locaux.

Chaque producteur suivra une formation sur les conditions d’hygiène et l’utilisation des outils.  

 

Intéressé ? N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’information et sur les conditions de location de l’outil.

Contact ateliers : +32 (0) 84 220 321